ドリーン・バーチュー博士公認エンジェルセラピープラクティショナー(R)の千鶴が、天使からのメッセージをお届けします。エンジェルリーディングのセッション等については、私のHPをご覧ください♪


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食欲の秋???

過ごしやすい、良い季節になってきましたね♪

そして・・・何を食べても美味しいですよね~~~!

私は辛いものが大好きで、韓国料理、タイ料理には目がありません!

ただ、お肉を使ったものをできるだけ避けたいので
自宅で料理するときは、ちょっとアレンジしています。

そのための心強い味方達、そしてお勧めををご紹介しま~す!

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左側から、”おいしっくす”で購入した「アンチョビフィレ」のビン詰め。
アンチョビは缶詰が主流ですが、少量を使いたいときは保存が難しくなって
しまいます。でもビン詰めだったら、使いたい量だけ出して、あとはきれいに
保存できます。ひまわり油のものなら、油も固まらず使いやすいです。
ニンニクと鷹の爪を炒めて、キャベツとアンチョビのパスタは超美味♪

そのお隣は“成城石井”の「つぶゆずこしょう」です。
冷奴に入れてもいいですし、とにかく風味がいい!
練ってあるので使いやすいですし、これからの季節は鍋ものに最適ですね!

中央の一番背の高いビンは、”KALDI”で購入した、
「バジルのホットチリペースト」。私はタイ料理の中でも、バジルの炒め物と
グリーンカレーが大好物なのですが、バジルの炒めものが簡単にできる
これはすぐれものです。
でもお肉をできるだけ食べたくないので、私はこれを白身の魚で
代用して料理しています。意外においしいですよ!!!
めちゃ辛いです。(酸っぱくはありません。)
そして、その隣のビンはグリーンカレーのペーストで、これ一本で
かなりの量のカレーが作れるそうです。後ろのココナツミルクの缶詰と
一緒に調理します。

後ろの箱は、同じく”KALDI”のカフェインレス紅茶です。
メープルシロップの香りがして、楽しいです。

そして、右端は「ブルーベリージャム」です。
ホ・オポノポノのヒューレン博士が、いらない記憶をクリーンするのには
ブルーベリージャムが良い!と書いているのを読んで買いました。
これも”KALDI”ですが、甘いものが苦手な私でも飽きずに食べれる
とってもさっぱりした味です。
これならクリーン!もうまくいきそう???
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by lovingangelsnadia | 2008-10-08 22:27 | 日常のひとこま